机械化酿造生产线 [ 冷凝器 ]


时间:2015-08-09 13:04:37          阅读次数:

概述

       主要用于白酒酿造工序中,酒糟馏酒后冷凝摘酒。

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结构组成

主要由换热芯体、冷媒外筒、酒汽连接盖、出酒管、连接管网等组成。

工作原理

通过连通管,在冷媒外筒与换热芯体之间加入冷媒(一般为冷却水),蒸馏的酒汽通过过汽管进入换热芯体,冷却成液态白酒,通过底部出酒管流出。

通过冷媒管网控制冷媒的温度,即可实现变温或恒温摘酒。

技术特点

◇严格先进先出,按序摘酒,减少混酒的可能性

◇可实现恒温摘酒、调温摘酒

◇运动件少,操作简单

◇反冲洗方便,维护保养简明

主要技术指标

■换热面积:1230

■摘酒温度:根据工艺参数调整